
Габриель Даниель Фаренгейт
(14.05.1686 - 16.09.1736)
Создатель температурной шкалы Фаренгейта
Шкала Цельсия уверенно лидирует по популярности во всем мире,
однако и о когда-то довольно популярной шкале Фаренгейта забыли еще не все – по
сей день эту шкалу используют, к примеру, в Штатах. Создана шкала была еще в
18-м веке, немецким физиком и стеклодувом Даниэлем Фаренгейтом.
Даниэль Габриэль Фаренгейт – немецкий физик, инженер и
стеклодув; более всего известен как изобретатель ртутного термометра и названной
в его честь температурной шкалы.
Родился Фаренгейт в Данциге (Danzig); большую часть своей
жизни, впрочем, он провел в Голландии. Фаренгейты были немецко-ганзейской
купеческой семьей, успевшей пожить в целом ряде городов Ганзы.
После смерти своих родителей – неосторожно поевших ядовитых
грибов 14 августа 1701-го – Фаренгейт некоторое время изучал торговое дело;
позже, однако, любовь к естественным наукам взяла верх – он занялся активными
исследованиями и экспериментами.
С 1717-го Даниэль много путешествовал, успев побывать в
Берлине (Berlin), Галле (Halle), Лейпциге (Leipzig), Дрездене (Dresden) и
Копенгагене (Copenhagen). В ходе своих странствий Даниэль познакомился с Оле
Рёмером (Ole Rømer), Кристианом Вольфом (Christian Wolff) и Готфридом Лейбницем
(Gottfried Leibniz).
В 1717-м Фаренгейт осел в Гааге (Hague) и занялся стекольным
делом; он изготавливал барометры, высотомеры и термометры.
С 1718-го Даниэль начал читать в Амстердаме (Amsterdam) лекции
по химии; в 1724-м он побывал с визитом в Англии, где в том же году был избран в
члены Королевского общества.
Скончался Фаренгейт в Гааге.
Свою знаменитую шкалу температуры Даниэль описал еще в 1724-м.
Задавалась эта шкала тремя фиксированными точками температуры. Первую (низшую)
можно было определить, составив смесь из воды, льда и соли, и дождавшись, пока
этот своеобразный коктейль придет в равновесное состояние; после этого можно
было замерить температуру полученной смеси и принять её за 0 градусов. Данный
уровень был выбран не случайно – именно такая температура стояла в Данциге зимой
1709-го года.
Вторая метка, 32 градуса по Фаренгейту, соответствовала
состоянию воды, при котором лед только начинал формироваться на поверхности.
Третья метка, 96 градусов по Фаренгейту, отмечалась путем
помещения термометра в рот или подмышку. Считается, что неровное значение это
появилось из-за довольно забавного стечения обстоятельств – изначально
температура человеческого тела должна была по шкале Фаренгейта составлять 100
градусов, однако ученому не повезло выбрать в качестве эталона свою супругу, на
момент контрольного замера страдавшую от простуды и температуру имевшую
повышенную.
Позже Фаренгейт отметил, что ртуть начинает кипеть при
температуре порядка 600 градусов по его шкале. Вода, согласно исследованиям
других ученых, должна была закипать при температуре примерно в 180 градусов;
позже шкала была специально пересмотрена так, чтобы интервал между замерзанием и
закипанием воды составлял именно 180 градусов. Значение это было выбрано не
случайно – данное число имело уж очень много делителей и поэтому хорошо
подходило для самых разных нужд. Пересмотр шкалы привел к небольшим, но
изменениям – так, нормальная температура тела по новой системе составляла уже не
96 градусов, а 98.2.
Шкала Фаренгейта долгое время пользовалась большой
популярностью; позже её почти везде в Европе вытеснила шкала Цельсия, однако для
повседневных измерений система Фаренгейта используется и сейчас, в первую
очередь в Штатах и Белизе (Belize), а также (несколько реже) в Великобритании
(United Kingdom) и Канаде (Canada).
Приписывают Фаренгейту и другие открытия – первый весовой
ареометр, первый термобарометр и открытие факта, что вода может оставаться в
жидком состоянии и при охлаждении ниже точки замерзания.
Автор: Иван Матковский
Сайт: Знаменитости